Benefícios do Chocolate
??O chocolate é um dos alimentos mais apreciados em todo mundo e em época de Páscoa fica difícil não comer uma delicia como esta. Além do seu delicioso sabor os seus benefícios são muitos. Vamos lá.
O que você precisa saber:
Prefira sempre o chocolate amargo, evite chocolate ao leite e com açúcar. Para você se acostumar com o sabor, inicie com o meio amargo, depois avance para os que tem porcentagem menor de açúcar, até conseguir ingerir o cacau puro, chocolate 100%. Tudo é uma questão de hábito, de acostumar o paladar. O importante é comer sempre uma pequena porção, sem exageros. Então, atenção redobrada durante a Páscoa. Isto vai valer muito à pena, pois os benefícios de comer um chocolate com alto teor de cacau são muitos:
? Benefícios para o nosso coração, melhorando a função cardiovascular, regulando a pressão sanguínea.
? Aumento da serotonina, que controla o nosso humor, diminuindo assim chances de depressão. Também ajuda no gerenciamento do stress.
? Diminui o LDL (colesterol ruim) e aumenta o HDL (bom colesterol).
? O chocolate possui Flavonóides, que são substâncias antioxidantes que agem em todo corpo colaborando com o antienvelhecimento. Ou seja, até sua pela vai te agradecer por aquele delicioso chocolate amargo que você comer.
Mas atenção, coma sempre com moderação, pois o excesso pode ser prejudicial. Por também possuir cafeína, o chocolate quando ingerido em grande quantidade pode causar prejuízos. O ideal é ingerir de 10 à 15 gramas por dia.
Cuidado
O chocolate light não é recomendado, não tem açúcar, mas o adoçante utilizado não é saudável e com a retirada do açúcar é acrescentado gordura hidrogenada para dar consistência.
Não deve ser consumido.
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